Каково наблюдение и уравнение реакции для опыта № 4?

Опыт №4: Наблюдения и уравнения реакций

• Наблюдение: После прокипячивания сахарозы с серной кислотой, полученный раствор при добавлении гидроксида меди (II) дает реакцию, характерную для глюкозы (образуется ягодносиний раствор).
• Уравнение реакции:

  Гидролиз сахарозы: \( C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O ightarrow C_6H_{12}O_6 (глюкоза) + C_6H_{12}O_6 (фруктоза) \)
  Реакция продуктов гидролиза с гидроксидом меди (II) (аналогично опыту №2).