Какие действия запрещены при хранении категории ФРОВ? Можно выбрать несколько вариантов ответа: 1) Хранить лук в сетке рядом с картофелем в сетке; 2) Соблюдать чистоту холодильной камеры; 3) Хранить бананы без упаковки рядом с яблоками; 4) Размещать тяжёлые товары внизу.

Запрещены следующие действия:

• Хранить лук в сетке рядом с картофелем в сетке.
• Хранить бананы без упаковки рядом с яблоками.

Соблюдать чистоту холодильной камеры и размещать тяжёлые товары внизу — правильные правила хранения.

Ответ: 1 и 3.