Реакция этерификации:
$$CH_3COOH + C_3H_7OH \rightleftharpoons CH_3COOC_3H_7 + H_2O$$Молярная масса уксусной кислоты (CH3COOH) = 12 + 3 + 12 + 16 + 16 + 1 = 60 г/моль
Молярная масса пропилового спирта (C3H7OH) = 12*3 + 7 + 16 + 1 = 60 г/моль
Молярная масса пропилового эфира уксусной кислоты (CH3COOC3H7) = 12*5 + 10 + 16*2 = 116 г/моль
Количество вещества уксусной кислоты: n(CH3COOH) = m/M = 120 г / 60 г/моль = 2 моль
Предположим, что пропилового спирта взяли в избытке (хотя это не указано в задаче, но необходимо для решения). Тогда расчет ведем по уксусной кислоте.
Теоретическое количество вещества эфира: n(CH3COOC3H7) = n(CH3COOH) = 2 моль
Теоретическая масса эфира: m(CH3COOC3H7) = n * M = 2 моль * 116 г/моль = 232 г
Практический выход составляет 75% от теоретического:
mпракт(CH3COOC3H7) = 0.75 * 232 г = 174 г
Ответ: 174 г