Как с помощью органолептического способа определить качество овощей?

С помощью органолептического способа качество овощей можно определить по внешнему виду (цвет, форма, отсутствие повреждений), запаху (свежий, без гнили) и вкусу (соответствует типу овоща, без посторонних привкусов).