Как называется путь энергетического обеспечения мышечной деятельности, связанный с потреблением кислорода, который практически не ограничен и регулируется только производительностью систем, обеспечивающих доставку кислорода к тканям?

Речь идёт об аэробном энергетическом обеспечении, при котором энергия образуется с участием кислорода. Этот процесс происходит главным образом путём окислительного фосфорилирования.

Ответ: Окислительное фосфорилирование.