У двудольных растений, у которых семядоли остаются в почве при прорастании, гипокотиль (часть стебелька под семядолями) вытягивается, а эпикотиль (часть стебелька над семядолями) развивается медленнее. К таким растениям относятся огурец, тыква, фасоль.
Ответ: огурца, фасоли.