Коврики для выпекания часто изготавливаются из силикона, так как он обладает антипригарными свойствами, выдерживает высокие температуры и легко моется. Тефлон также используется для покрытий, но чаще встречается в виде покрытия на металлической основе, а не как материал самого коврика. Керамика и сталь не являются типичными материалами для гибких ковриков для выпекания.
Ответ: Силикон