5. Из древесины можно получить как метанол, так и этанол. Чем различаются процессы образования данных спиртов?

Логика такая:

Различия в процессах образования метанола и этанола из древесины:

• Метанол: Получают путём сухой перегонки древесины (пиролиз), при которой древесина нагревается без доступа кислорода, что приводит к образованию метанола, уксусной кислоты и других продуктов.
• Этанол: Получают путём гидролиза целлюлозы (разложение целлюлозы на глюкозу) с последующим брожением глюкозы под действием ферментов дрожжей.