15. Используя таблицу «Состав семян», ответьте на вопросы. Состав семян Содержание веществ, в % Семена Белки, жиры, Вода Минеральные соли углеводы Пшеница 13,4 84,7 1,9 Подсолнечник 6,7 89,8 3,5 Горох 14,0 83,6 2,4 Лён 8,0 87,4 4,6 В семенах какого растения содержится больше всего минеральных солей? В семенах каких растений содержится более 10% воды? В семенах какого растения содержится большего всего белков, жиров и углеводов?

Ответ: Больше всего минеральных солей содержится в семенах льна; более 10% воды содержится в семенах пшеницы и гороха; больше всего белков, жиров и углеводов содержится в семенах подсолнечника.

• Больше всего минеральных солей: В семенах льна содержится 4,6% минеральных солей, что является наибольшим значением по сравнению с другими растениями в таблице.

• Более 10% воды: В семенах пшеницы содержится 13,4% воды, а в семенах гороха – 14,0% воды. Оба эти значения больше 10%.

• Больше всего белков, жиров и углеводов: В семенах подсолнечника содержится 89,8% белков, жиров и углеводов, что является наибольшим значением в таблице.

Ответ: Больше всего минеральных солей содержится в семенах льна; более 10% воды содержится в семенах пшеницы и гороха; больше всего белков, жиров и углеводов содержится в семенах подсолнечника.