Краткое пояснение: В условных предложениях второго типа (Conditional 2) в главной части используется would + инфинитив, а в условной части – прошедшее простое время (Past Simple).
I would be very happy if she were my sister.
Перевод: Я был бы очень счастлив, если бы она была моей сестрой.
Ответ: were