Ответ:

Перевод задания: «Мне нравится … книга».

Правильный вариант: the second. Порядковые числительные употребляются с определённым артиклем, когда указывают, какой по счёту предмет имеется в виду.

I like the second book. (Мне нравится вторая книга.)