Функции специально уполномоченного государственного органа по организации и осуществлению единой государственной службы наблюдения (мониторинга) за гидрометеорологическими процессами выполняет ...

Решение:

Задание предполагает ввод ответа на поставленный вопрос. На основе предоставленного текста, функция, которую выполняет уполномоченный орган, заключается в организации и осуществлении единой государственной службы наблюдения (мониторинга) за гидрометеорологическими процессами.

Ответ: Функции специально уполномоченного государственного органа по организации и осуществлению единой государственной службы наблюдения (мониторинга) за гидрометеорологическими процессами выполняет наблюдения (мониторинг) за гидрометеорологическими процессами.