Экспериментатор поместил растение в темноту. Через несколько суток он отрезал лист, сначала опустил в кипяток, а потом в горячий спирт. После этого помыли и поместили в слабый раствор йода. Напишите, отсутствие какого вещества не позволило окраситься листу после попадания в раствор йода? Ответ:

Эксперимент показывает, что в листе отсутствует вещество, которое реагирует с йодом и окрашивается в синий цвет. Веществом, которое окрашивается при взаимодействии с йодом, является крахмал. Следовательно, отсутствие крахмала в листе не позволило ему окраситься после обработки йодом.

Ответ: крахмала