Для начала определим, сколько муки потребовалось для пирогов:
\(2 \frac{1}{2} = \frac{5}{2}\)
\(\frac{2}{5} \cdot \frac{5}{2} = 1 \text{ кг}\) - муки для пирогов.
Теперь найдем, сколько муки потребовалось для выпечки блинов и пирогов вместе:
\(\frac{2}{5} + 1 = \frac{2}{5} + \frac{5}{5} = \frac{7}{5} = 1 \frac{2}{5} \text{ кг}\)
Ответ: 1 2/5 кг