Ответ:

  1. Я люблю мороженое, шоколад, печенье и торты — однородные дополнения.
  2. Жёлтые, синие, фиолетовые листы бумаги лежали на прилавке магазина — однородные определения.
  3. В большом лесу во время бури деревья стонут, трещат, ломаются — однородные сказуемые.