Дедушка на огороде вырастил 31 кг лука и свёклы. Лука было 13 кг. На сколько килограммов меньше дедушка вырастил лука, чем свёклы?

1. Найдём массу свёклы: \(31 - 13 = 18\) кг.

2. Найдём, на сколько масса лука меньше массы свёклы: \(18 - 13 = 5\) кг.

Ответ: на 5 кг.