Предложение описывает фильм, который мы смотрели. Связующим словом, которое относится к существительному "movie" (фильм) и вводит придаточное предложение, является относительное местоимение или наречие. В данном случае, поскольку речь идет о событии (фильме), которое было объектом просмотра, подходит слово "that".
Таким образом, наиболее подходящим вариантом является "that".
Ответ: that