Для заполнения пропусков будем использовать слова some, any, much, many. Важно помнить, что much и many используются в вопросах и отрицаниях (чаще всего), а some — в утверждениях и предложениях, где есть намёк на определённое количество. Any используется в отрицаниях и вопросах.
Ответ:
1 A: How many potatoes have we got?
B: Not many.
2 There are some peas, but there aren't any onions.