Что такое электронные таблицы?

Решение:

Электронные таблицы — это приложение, хранящее данные в таблицах, которое позволяет производить вычисления, работая в диалоговом режиме и обрабатывая данные в прямоугольных таблицах.

Ответ: приложение, хранящее данные в таблицах, позволяющее производить вычисления, работающее в диалоговом режиме, обрабатывающее данные в прямоугольных таблицах