Адсорбция — это процесс поглощения вещества (адсорбата) поверхностью твердого тела или жидкости (адсорбента). Это поверхностное явление, в отличие от абсорбции, когда вещество проникает в объем. Активированный уголь является отличным адсорбентом благодаря своей пористой структуре и большой площади поверхности. Активированный уголь применяют в фильтрах для воды и воздуха для удаления примесей, в медицинских препаратах для поглощения токсинов при отравлениях, для обесцвечивания и очистки жидкостей.