Что делать, если в магазин поступили равномерно зелёные бананы? Варианты: 1) Продать в течение 10 часов; 2) Вскрыть пакеты; 3) Не вскрывая коробку, поставить на 7–8 ч в тёплое место +16…+18 °C, обмотав стрейч-плёнкой. Далее вскрыть до созревания; 4) Продать, так как цвет оптимальный.

Равномерно зелёные бананы необходимо дозарить в тёплом месте. Коробку не вскрывают, выдерживают 7–8 часов при температуре +16…+18 °C, обмотав стрейч-плёнкой, затем вскрывают и оставляют до созревания.

Ответ: Не вскрывая коробку, поставить на 7–8 ч в тёплое место при +16…+18 °C, обмотав стрейч-плёнкой. Далее вскрыть до созревания.