В этом предложении сравниваются два объекта (зайцы и черепахи) по признаку скорости. Для сравнения используется сравнительная степень прилагательного. Сравнительная степень прилагательного "fast" (быстрый) — "faster".
Зайцы быстрее, чем черепахи.
Ответ: faster