Ответ:

Для выполнения данного задания необходимо определить, чем отличаются слова в каждой паре по звуковому составу. Различия заключаются в твердости или мягкости согласных звуков на конце слов.

  1. Стал – сталь: в слове "стал" на конце твёрдый согласный звук [л], а в слове "сталь" – мягкий согласный звук [л'].
  2. Удар – ударь: в слове "удар" на конце твёрдый согласный звук [р], а в слове "ударь" – мягкий согласный звук [р'].
  3. Вес – весь: в слове "вес" на конце твёрдый согласный звук [с], а в слове "весь" – мягкий согласный звук [с'].
  4. Брат – брать: в слове "брат" на конце твёрдый согласный звук [т], а в слове "брать" – мягкий согласный звук [т'].
  5. Банка – банька: в слове "банка" отсутствует мягкий знак, а в слове "банька" он есть, что влияет на произношение.
  6. Мел – мель: в слове "мел" на конце твёрдый согласный звук [л], а в слове "мель" – мягкий согласный звук [л'].
  7. Спор – спорь: в слове "спор" на конце твёрдый согласный звук [р], а в слове "спорь" – мягкий согласный звук [р'].

Ответ: Различия в парах слов заключаются в твердости или мягкости согласных звуков на конце слов.