Ответ:

1. Это мануфактура: предприятие с ручным трудом и разделением производственного процесса на отдельные операции.

2. В отличие от средневековой ремесленной мастерской, здесь труд разделён: каждый рабочий выполняет только одну операцию, а не изготавливает изделие целиком.

3. Владельцем капитала является хозяин мастерской: он нанимает рабочих, платит им и продаёт готовые изделия.