Автором и архитектором памятника культуры является Франческо Растрелли

Обоснование: Данное утверждение является верным. Франческо Бартоломео Растрелли — выдающийся итальянский и русский архитектор, известный своими работами в стиле барокко и рококо, в том числе и Зимним дворцом в Санкт-Петербурге.