Activities: What is your favourite national dish? Can you cook it? Tell your partner how. Write a menu using the dishes mentioned in the interview for a welcome dinner for ... [the rest of the instruction is cut off].

Перевод задания: Какое ваше любимое национальное блюдо? Умеете ли вы его готовить? Расскажите партнёру, как это сделать. Составьте меню из блюд, упомянутых в интервью, для приветственного ужина для … (конец задания обрезан).

Ниже — условный пример: выберу борщ и составлю меню приветственного ужина. Так как конец инструкции не виден, число гостей и дополнительные условия неизвестны.

My favourite national dish

My favourite national dish is borshch. I can cook it. First, I boil beef until it is tender and make a broth. Then I add chopped potatoes and cabbage. I fry grated beetroot, carrots and onions, add them to the soup and cook everything until it is ready. I serve borshch with sour cream.

Моё любимое национальное блюдо

Моё любимое национальное блюдо — борщ. Я умею его готовить. Сначала я варю говядину до мягкости и готовлю бульон. Затем добавляю нарезанные картофель и капусту. Обжариваю натёртую свёклу, морковь и лук, добавляю их в суп и варю всё до готовности. Подаю борщ со сметаной.

Welcome dinner menu

1. Appetisers: salmon and smoked sturgeon; buzhenina with horseradish sauce.
2. Soup: borshch with sour cream.
3. Main course: golubtsy with cream sauce, served with draniki.
4. Dessert: baked apple and freshly baked pies.

Меню приветственного ужина

1. Закуски: лосось и копчёный осётр; буженина с соусом из хрена.
2. Суп: борщ со сметаной.
3. Основное блюдо: голубцы со сливочным соусом, с драниками.
4. Десерт: печёное яблоко и свежие пироги.

Видимое продолжение указания обрезано, поэтому дополнительные требования к ужину выполнить нельзя.