about one waiter who gave her excellent service?

Ответ

В тексте нет упоминания об одном официанте, который предоставил отличное обслуживание. Есть упоминание о членах персонала, которые хорошо выполняют свою работу, но не об одном конкретном официанте.

Ответ: This is not mentioned in the text.