Вопрос:
а) Заполни таблицу: проранжируй овощи в порядке убывания количества витаминов, теряемых при варке и приготовлении на пару.
Ответ:
Овощи |
Варка |
На пару |
|---|
Шпинат |
66% |
35% |
Красная капуста |
58% |
34% |
Кольраби |
53% |
36% |
Брокколи |
35% |
23% |
Брюссельская капуста |
34% |
22% |
Похожие