a) C5H10O; 6) С6Н12О2; 2. К дисахарида относится: а) глюкоза; б) лактоза; 3. Гидролизу подвергается: а) глюкоза; б) рибоза; B) C12H22O11; г) С6Н12. в) целлюлоза; г) рибоза. в) целлюлоза; г) фруктоза. 4. Моносахаридами являются оба вещества пары: а) крахмал, глюкоза; б) фруктоза, рибоза; в) галактоза, мальтоза; г) дезоксирибоза, целлюлоза. 5. Глюкоза в природе образуется в процессе: а) гидролиза; б) гидратации; в) разложения; г) фотосинтеза. 6. Из приведенных терминов: 1) многоатомный спирт, 2) пентоза, 3) гексоза, 4) альдегид, 5) дисахарид, моносахарид - глюкозу характеризуют: a) 2, 4, 6; 6) 1, 4, 5; в) 1, 3, 4, 6; в) красный осадок; г) 2, 4, 5, 6. 7. При нагревании раствора глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра образуется: а) ярко-синий раствор; б) газ; г) серебряный налет на стенках пробирки. 8. Сумма коэффициентов в уравнении реакции спиртового брожения глюкозы равна: a) 5; 6) 4; в) 3; 9. Фруктоза является: а) альдегидоспиртом; в) кетоноспиртом; б) многоатомным спиртом; г) оксикислотой. 10. Гидролизу подвергается: а) глюкоза; в) мальтоза; б) фруктоза; г) рибоза. в) три моносахарида; г) этиловый спирт. 11. При гидролизе сахарозы образуется: а) один моносахарид; б) два моносахарида; 12. Сахароза в отличие от глюкозы: а) растворяется в воде; б) имеет свойства многоатомного спирта; в) является кристаллическим веществом; г) не дает реакции «серебряного зеркала». 13. Макромолекулы целлюлозы: а) разветвленные; б) разветвленные и линейные; в) линейные и вытянутые; г) линейные и свернутые в клубочек. г) 2. 14. Промежуточным продуктом гидролиза крахмала является: в) фруктоза; г) мальтоза. 15. Наличие крахмала можно определить с помощью реагента, формула которого: 6) Br2; 16. Крахмал не используют для получения: а) глюкоза; б) сахароза; a) H2SO4; B) 12; r) FeCl3. а) этанола; в) сложных эфиров; б) молочной кислоты; 17. Ацетатное волокно, получаемое а) натуральным; г) декстринов. химической модификацией целлюлозы, называется: в) синтетическим; б) искусственным; г) природным. 18. Этанол получаемый по цепочке превращений Целлюлоза Глюкоза Этанол

Question

Вопрос:

a) C5H10O; 6) С6Н12О2; 2. К дисахарида относится: а) глюкоза; б) лактоза; 3. Гидролизу подвергается: а) глюкоза; б) рибоза; B) C12H22O11; г) С6Н12. в) целлюлоза; г) рибоза. в) целлюлоза; г) фруктоза. 4. Моносахаридами являются оба вещества пары: а) крахмал, глюкоза; б) фруктоза, рибоза; в) галактоза, мальтоза; г) дезоксирибоза, целлюлоза. 5. Глюкоза в природе образуется в процессе: а) гидролиза; б) гидратации; в) разложения; г) фотосинтеза. 6. Из приведенных терминов: 1) многоатомный спирт, 2) пентоза, 3) гексоза, 4) альдегид, 5) дисахарид, моносахарид - глюкозу характеризуют: a) 2, 4, 6; 6) 1, 4, 5; в) 1, 3, 4, 6; в) красный осадок; г) 2, 4, 5, 6. 7. При нагревании раствора глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра образуется: а) ярко-синий раствор; б) газ; г) серебряный налет на стенках пробирки. 8. Сумма коэффициентов в уравнении реакции спиртового брожения глюкозы равна: a) 5; 6) 4; в) 3; 9. Фруктоза является: а) альдегидоспиртом; в) кетоноспиртом; б) многоатомным спиртом; г) оксикислотой. 10. Гидролизу подвергается: а) глюкоза; в) мальтоза; б) фруктоза; г) рибоза. в) три моносахарида; г) этиловый спирт. 11. При гидролизе сахарозы образуется: а) один моносахарид; б) два моносахарида; 12. Сахароза в отличие от глюкозы: а) растворяется в воде; б) имеет свойства многоатомного спирта; в) является кристаллическим веществом; г) не дает реакции «серебряного зеркала». 13. Макромолекулы целлюлозы: а) разветвленные; б) разветвленные и линейные; в) линейные и вытянутые; г) линейные и свернутые в клубочек. г) 2. 14. Промежуточным продуктом гидролиза крахмала является: в) фруктоза; г) мальтоза. 15. Наличие крахмала можно определить с помощью реагента, формула которого: 6) Br2; 16. Крахмал не используют для получения: а) глюкоза; б) сахароза; a) H2SO4; B) 12; r) FeCl3. а) этанола; в) сложных эфиров; б) молочной кислоты; 17. Ацетатное волокно, получаемое а) натуральным; г) декстринов. химической модификацией целлюлозы, называется: в) синтетическим; б) искусственным; г) природным. 18. Этанол получаемый по цепочке превращений Целлюлоза Глюкоза Этанол

Ответ:

Accepted Answer

Краткое пояснение: Разберем вопросы по химии и биохимии, представленные в задании, выберем верные ответы и поясним их.

Решение:

1. Здесь, к сожалению, не указан вопрос, но, исходя из предложенных вариантов, можно предположить, что спрашивается об общей формуле какого-то вещества. Без вопроса невозможно дать точный ответ.
2. К дисахаридам относится б) лактоза. Лактоза состоит из двух моносахаридов: глюкозы и галактозы.
3. Гидролизу подвергается в) целлюлоза. Целлюлоза, являясь полисахаридом, расщепляется при гидролизе на глюкозу.
4. Моносахаридами являются оба вещества пары б) фруктоза, рибоза. Фруктоза и рибоза – это простые сахара, не расщепляющиеся на более простые.
5. Глюкоза в природе образуется в процессе г) фотосинтеза. В ходе фотосинтеза растения преобразуют углекислый газ и воду в глюкозу и кислород.
6. Моносахарид – глюкозу характеризуют термины г) 2, 4, 5, 6 (пентоза, альдегид, дисахарид, гексоза). Глюкоза – это гексоза (6 углеродных атомов) и альдегидоспирт.
7. При нагревании раствора глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра образуется г) серебряный налет на стенках пробирки. Это качественная реакция на альдегиды, называемая реакцией «серебряного зеркала».
8. Сумма коэффициентов в уравнении реакции спиртового брожения глюкозы равна б) 4. C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2. Сумма коэффициентов: 1 + 2 + 2 = 5.
9. Фруктоза является в) кетоноспиртом. Фруктоза содержит кетонную группу.
10. Гидролизу подвергается в) мальтоза. Мальтоза – дисахарид, который при гидролизе расщепляется на две молекулы глюкозы.
11. При гидролизе сахарозы образуется б) два моносахарида (глюкоза и фруктоза).
12. Сахароза в отличие от глюкозы г) не дает реакции «серебряного зеркала».
13. Макромолекулы целлюлозы в) линейные и вытянутые.
14. Промежуточным продуктом гидролиза крахмала является г) мальтоза.
15. Наличие крахмала можно определить с помощью реагента, формула которого в) I2 (йод).
16. Крахмал не используют для получения б) молочной кислоты.
17. Ацетатное волокно, получаемое химической модификацией целлюлозы, называется в) синтетическим.
18. Последовательность превращений: Целлюлоза → Глюкоза → Этанол.