a - x - y = a - (x + y);

Чтобы определить, верно ли равенство, раскроем скобки в правой части:

$$a - (x + y) = a - x - y$$

Сравним полученное выражение с левой частью: $$a - x - y = a - x - y$$.

Следовательно, равенство верно.