Нужно найти слово, где пропущен суффикс -ск-, который часто используется для образования прилагательных от существительных.
В данном случае, варианты А и Г подходят. Однако, если предположить, что пропуск в окончаниях прилагательных, то оба варианта с суффиксом -ск-. Если же имеется в виду образование слова, то скорее всего речь идет о матросской (бескозырке).
Ответ: А) матрос..кая (бескозырка)