Листья выполняют несколько важнейших функций: фотосинтез (образование органических веществ), транспирация (испарение воды) и газообмен (поглощение CO2 и выделение O2). Опыление — это процесс переноса пыльцы, который обычно осуществляется цветками, а не листьями.