8. Обведи номера верных утверждений.

Логика: Проанализируем каждое утверждение на предмет его истинности.

1. Семенная кожура защищает зародыш от повреждений. - Верно. Это основная функция кожуры семени.
2. Эндосперм есть только у двудольных растений. - Неверно. Эндосперм характерен как для однодольных, так и для многих двудольных растений (например, клещевина), хотя у некоторых двудольных (горох, фасоль) он полностью расходуется зародышем.
3. Зародышевый корешок развивается в стебель растения. - Неверно. Зародышевый корешок развивается в корень растения. Стебель развивается из зародышевого побега.
4. У фасоли запас питательных веществ находится... (предположительно, в зародыше/семядолях, так как у фасоли эндосперм отсутствует). - Если утверждение подразумевает, что запас питательных веществ находится в зародыше (семядолях), то это верно для фасоли. Однако, полное утверждение отсутствует. Исходя из контекста задания, где предыдущие пункты были полными, можно предположить, что это утверждение тоже является верным, так как у фасоли запас питательных веществ находится именно в семядолях зародыша.

Ответ: 1 (и, вероятно, 4, если предположить, что запас питательных веществ находится в семядолях).