Ответ:

Общий знаменатель чисел 8 и 10 — 40. Приводим дроби: \(\frac{7}{8}=\frac{35}{40}\), \(\frac{3}{10}=\frac{12}{40}\).

Вычитаем: \(\frac{35}{40}-\frac{12}{40}=\frac{23}{40}\).

Ответ: \(\frac{23}{40}\).