8. Eddy and Vicky __________ (rode) horses to the mountains last summer.

Краткое пояснение:

Чтобы составить отрицательное предложение в прошедшем времени (Past Simple), нужно использовать 'did not' (didn't) и основной глагол в его инфинитивной форме.

Пошаговое решение:

1. В предложении указано время 'last summer', что относится к прошедшему времени (Past Simple).
2. Требуется построить отрицательное предложение.
3. Используем вспомогательный глагол 'did not' (или 'didn't') перед основным глаголом.
4. Основной глагол 'rode' (прошедшая форма от 'ride') ставим в инфинитив: 'ride'.

Ответ: did not ride