Вычитаем числа столбиком, приводя их к одинаковому количеству знаков после запятой, если необходимо.
\( \begin{array}{c} 78,125 \\ - \quad 0,128 \\ \hline \end{array} \)
\( \begin{array}{c} 78,125 \\ - \quad 0,128 \\ \hline 78,007 \end{array} \)
Ответ: 78,007