Жемчуг образуют двустворчатые моллюски. Когда инородное тело, например песчинка, попадает между мантией и раковиной моллюска, то мантия начинает выделять вокруг этого тела перламутр, слой за слоем. Со временем этот процесс приводит к образованию жемчужины.