7. Продемонстрируйте на опыте, что сухие листы бумаги не прилипают друг к другу, а смоченные водой — прилипают. Объясните наблюдаемый в этом опыте эффект.

Если сложить вместе два сухих листа бумаги, они легко отделяются. Если слегка смочить их и прижать друг к другу, листы будут удерживаться вместе: тонкая прослойка воды притягивается к волокнам обоих листов и образует между ними жидкие перемычки. Силы сцепления воды с бумагой и поверхностное натяжение помогают удерживать листы вместе. При высыхании сцепление ослабевает.