Решение:
Частица «не» с разными частями речи пишется по-разному. Слитно «не» пишется, если слово без «не» не употребляется, или если «не» образует новое слово (например, прилагательное с противоположным значением). Раздельно «не» пишется, если есть противопоставление, или если «не» относится к кратким прилагательным, или в составе отрицательных местоимений/наречий с предлогом.
- (НЕ)ИСЧИСЛИМЫ — это полное прилагательное. Пишется слитно, так как нет противопоставления.
- (НЕ)УДОБНО — это краткое прилагательное (наречие). Пишется раздельно, так как перед кратким прилагательным стоят слова «как-то», «далеко не», «вовсе не», «отнюдь не», которые усиливают отрицание.
- (НЕ)БЫВАВШИЕ — это причастие. Пишется раздельно, так как есть зависимое слово «на Камчатке».
- (НЕ) МЕШКАЯ — это деепричастие. Пишется раздельно, так как есть противопоставление («надо было не мешкая, а сразу»).
- (НЕ) ВЕЖЛИВО — это краткое прилагательное (наречие). Пишется раздельно, так как есть противопоставление «не вежливо, а грубо».
Ответ: 2, 3, 4, 5.