Эксперимент показывает, что вода испаряется быстрее при более высокой температуре. В первой колбе вода находится при комнатной температуре, поэтому испарение происходит медленнее. Во второй колбе вода нагревается на спиртовке, что значительно увеличивает скорость испарения.
Ответ: Во второй колбе вода испаряется быстрее из-за нагревания.