Ордынский выход — это дань, которую русские княжества платили Золотой Орде.
Стан — в данном историческом контексте, вероятно, имеется в виду военный лагерь, ставка хана или одного из его военачальников. Также 'стан' мог означать территорию, подвластную определенному наместнику Орды.
Улус — это административно-территориальная единица в Монгольской империи и последующих государствах, образованных ее распада — удел, которым управлял один из потомков Чингисхана. В данном случае, административная область, часть Золотой Орды.