Тургенев, часто описывавший в своих произведениях природу, часто и охотно бродил по окрестным лесам, охотясь на уток и перепелов.
Предложение осложнено обособленным обстоятельством, выраженным деепричастным оборотом: 'охотясь на уток и перепелов'.
Также предложение осложнено обособленным определением, выраженным причастным оборотом: 'часто описывавший в своих произведениях природу'.
Ответ: Обособленное обстоятельство (деепричастный оборот) и обособленное определение (причастный оборот).