Чтобы найти процент взрослых отдыхающих, нужно разделить количество взрослых на общее число отдыхающих и умножить на 100%.
\[ \text{Процент взрослых} = \frac{\text{Количество взрослых}}{\text{Общее количество отдыхающих}} \times 100\% \]
\[ \text{Процент взрослых} = \frac{288}{360} \times 100\% \]
Выполним сокращение дроби:
\[ \frac{288}{360} = \frac{288 \div 72}{360 \div 72} = \frac{4}{5} \]
Теперь переведём в проценты:
\[ \frac{4}{5} \times 100\% = 0.8 \times 100\% = 80\% \]
Ответ: 80%.