Пусть \( x \) кг — масса сахарного песка.
При переработке теряется \( \frac{2}{15}x \) кг.
Масса рафинада составит \( x - \frac{2}{15}x = \frac{13}{15}x \) кг.
По условию, масса рафинада равна 351 кг.
Составим и решим уравнение:
\( \frac{13}{15}x = 351 \)
\( x = 351 \cdot \frac{15}{13} \)
\( x = 27 \cdot 15 \)
\( x = 405 \) кг.
Ответ: Надо взять 405 кг сахарного песка.