5. Исправьте неверное утверждение. 1. Пеницилл используют для производства антибиотиков. 2. В процессе брожения дрожжи выделяют спирт. 3. Низкая влажность – отличная среда для появления плесени.

Решение:

Нужно найти неверное утверждение. Разберем каждое:

1. Пеницилл используют для производства антибиотиков. Это верное утверждение. Пенициллин — первый антибиотик, полученный из плесневого грибка пеницилла.
2. В процессе брожения дрожжи выделяют спирт. Это верное утверждение. Дрожжи — одноклеточные грибы, которые в процессе анаэробного дыхания (брожения) перерабатывают сахара в спирт и углекислый газ.
3. Низкая влажность – отличная среда для появления плесени. Это неверное утверждение. Плесень, наоборот, активно развивается при высокой влажности. Низкая влажность обычно препятствует ее росту.

Ответ: Неверное утверждение — №3. Правильно: Плесень активно развивается при высокой влажности.