Ответ:

На рисунке нужно подписать органы и показать на них стрелками: мозг находится внутри черепа, лёгкие — в грудной клетке, желудок — в верхней части живота, под лёгкими.

Обрезанный фрагмент инструкции не позволяет установить, какой именно орган головы требуется подписать. Если имеется в виду орган, показанный на рисунке внутри черепа, это мозг.