4. При недостатке витамина В1 развивается:

Решение:

Витамин В1 (тиамин) необходим для нормального функционирования нервной системы. Его недостаток приводит к расстройствам нервной системы, например, к болезни бери-бери.

Ответ: Б - расстройство деятельности нервной системы