Ответ:

В тексте сказано, что берёзки сохраняют увядающие желтоватые листья. В сырую погоду листья мягкие и пухлые, а в морозы — жёсткие и хрупкие.

Листья — берёзы увядающие и желтоватые; в сырую погоду мягкие и пухлые; в морозы жёсткие и хрупкие.