В условии задачи указано "2 части воды и 3 части" без указания, чего именно 3 части (вероятно, сметаны). Также, вместо "120 м" вероятно имелось в виду "120 мл" или "120 г". Примем, что нужно взять 3 части сметаны и 120 мл воды.
Ответ: 180 мл сметаны.