4. Для приготовления антибиотиков в промышленности используют: а) дрожжи б) плесень в) грибы-трутовики

Решение:

Антибиотики — это вещества, которые убивают или подавляют рост бактерий. Многие из них продуцируются микроорганизмами.

• а) дрожжи — Дрожжи используются в хлебопечении, пивоварении, но не являются основным источником антибиотиков.
• б) плесень — Плесневые грибы, такие как Penicillium, являются источником первых и многих других антибиотиков (например, пенициллина).
• в) грибы-трутовики — Эти грибы используются в народной медицине, но не являются основным сырьем для промышленного производства антибиотиков.

Обоснование:

Открытие пенициллина Александром Флемингом показало, что плесневые грибы могут вырабатывать вещества, губительные для бактерий. Это стало началом эры антибиотиков.

Ответ: б) плесень